“BOLU ÇİKOLATASI” ARTIK BOLU’NUN MARKASI OLMALIDIR

Yener Bandakçıoğlu

Bir elin beş parmağını geçmeyen Bolu markalarına olan özel ilgim nedeniyle öteden beri bu markalara dair yaptığım kalem oynatmalarının en son örneği geçen haftaki “ İyi ki Kokain Kullanılıyor Denilmedi” başlığını taşıyordu. Bu yazımda artık ünü Dünyaya yayılmakta olan Bolu Çikolatası’nın, Tarım İl Müdürlüğü’nün uyarıları üzerine yeniden gündeme gelmesini irdelenmiştim. Adını ilk defa duyduğumu itiraf ettiğim Kokolin maddesinin çikolata ile taşıdığı benzerliğin çeşitli firmalarca kullanıldığını ve de bu konuda patentli firması “ Bolçi” yi yıllarca süren uğraşları sonucu neredeyse ülkemizin en bilinen markalarından biri haline getiren Hasan Aksoy kardeşimin layık olmadığı ve hak etmediği eleştirilere maruz kaldığını söylemiş ve bu çabaları sonucu Hasan Aksoy’un eleştiri yerine alkışlanması gerektiğini vurgulamıştım.
Benim için önemli olanın kişilerin değil Bolu’nun ismi olduğunu tekrar tekrar söylüyorum. Çikolata ile kokolin arasında pek de fazla bir fark olmadığı artık anlaşıldı. Bu yazımın neşrinden sonra konu ile ilgilenen Bolu Olay Refikimizden Serpil Yıldırım kardeşimiz bizzat yazıhaneme gelmek suretiyle benimle bir röportaj yaptı. Tahmin ediyorum bu röportaj bu Pazartesi – yarın – Bolu Olay’da yayınlanacak. Serpil’in ardından bir ziyaretçim daha vardı: Hasan Aksoy. Hasan, yıllarını verdiği Bolçi ve son spekülasyonlarla ilgili çok önemli bilgiler veriyor. Konuyu eksileri ve artılarıyla daha iyi anlayabilmek için Hasan kardeşime kulak verelim.

 

Artık bütün Bolu olarak bundan sonraki görevimiz Bolu Çikolatası’nın bir marka olarak tescilini sağlamak olmalıdır. Şayet elimizi çabuk tutmazsak korkarım araya başka şehirler ve başka firmalar girecek. Hasan’ın söylediğine göre ülkemizin en büyük imalatçılarından “ Koska” firması şimdiden Bolu Çikolatası’nı taklit etmeye başlamış. Bolu Çikolatası’nın yerel bir marka olarak tescili için yanılmıyorsam Ticaret ve Sanayi Bakanlığı’ndan “ Coğrafi Bölge” belgesi almak gerekiyor. Bu konuda Bolu Ticaret ve Sanayi Odamızın hangi aşamada olduğunu bilemiyorum. Ancak Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Üyesi sevgili kardeşim Bolu Detay Gazetesi patronu Rujhat Avşar’ın da büyük bir uğraş içinde olduğunu da hatırlıyorum. Fakat yine itiraf etmeliyim ki Rujhat’ın bu girişimlerinin sonucundan da bugüne kadar haberdar olmadım. Bolu Çikolatası’nı bu şekilde tescil ettirdikten sonra artık korkumuz kalmaz. Hangi firma ve kişi bundan sonra bu çikolatayı imal ederse- ki buna Koska da dahildir. Ürünlerinde mutlaka bu ismi kullanmak mecburiyetinde kalacaklardır. Kestane şekeri dendiğinde nasıl herkes Bursa’yı hatırlıyorsa bundan sonra da Fondon Çikolata dendiğinde herkes Bolu’yu hatırlayacaktır.
Cennetmekan İsmail ve Arif Kesim abilerimin İmren’ini saygıyla ve sevgiyle anıyor, Hasan Aksoy kardeşime de teşekkürlerimi sunuyorum.

KIBRISCIK KARACAÖREN KÖYÜ’NDE BİR TAŞLA İKİ KUŞ
Bu Çarşamba yanımda CHP Bolu örgütünün eski ağır toplarından Mustafa Hızarcı abim de olduğu halde “ Tempra’nın halefi Ford Focus” u Kıbrıscık’a gazlıyorum. Hedefimiz Kıbrıscık Karacaören Köyü.. CHP Parti Meclisi Üyesi İzzet Çetin kardeşimizin annesi ve de Baromuzun genç ve yakışıklı avukatlarından Özaydın Çetin’in babaannesi Hanife Çetin’in, öğleyin kaldırılacak cenazesine katılarak son görevimizi yapmak. Cenazeye CHP Bolu örgütünden, Ankara’dan ve İzzet’in önceki dönem milletvekili olduğu Kocaeli’nden bir hayli katılım var.
Bunca yıllık politika hayatımızda ne ben ne de Mustafa Hızarcı abim Karacaören Köyü’ne gitmemişiz. Köy, Kıbrıscık’a 4 km. Kıbrıscık- Beypazarı Karayolu’nun hemen üzerinde diyebileceğimiz bir konumda. Bütün evler Güneye cepheli. Köy çeşmesinin buz gibi akan bol suyunda abdestlerimizi aldıktan sonra öğle namazımızı eda için camiye giriyoruz.
Namaz çıkışı Bolu’dan aşina olduğum ancak fazla münasebetimin bulunmadığı, Kıbrıscık’ın karakteristik hatlarını taşıyan orta boylu ve şişmanca bir hemşehrim yanıma yaklaşıyor: (- Yener Bey, köyümüze hoş geldiniz. Ben Nil Erdem’in babasıyım.) Görüyor musunuz tesadüfü. Bolu basınının taçsız kraliçesi Nil Erdem Karacaören Köyü’ndenmiş. Selahattin Bey’le cenaze namazını kılmak üzere saf tutmaya giderken bir hayli laflaşıyoruz. Böylece bir bilmeceyi de çözüyorum. Nil Erdem’in hakiki ismini ve soyadını öğreniyorum. Ancak kendisi açıklamadığı sürece ben de bunu bir gazetecilik başarısı olarak algılayıp açıklamayacağım. Artık fotoğraflarını da devamlı gördüğümüze göre Nil Erdem’in bir açıklama yapmasını bekliyorum.
Evet sevgili okurlarım. Köroğlu’nun torunlarının bir köyünde hem muhterem bir ölüye karşı son görevimizi yapmış olduk hem de bir bilmeceyi çözdük. Bu rastlantıya tesadüf mü yoksa mucize mi diyelim.
 

Yorumlar

Sayın Yener Bandakçıoğlu, Bolu çikolatası markasının korunması konusunda gösterdiğiniz duyarlılıktan dolayı teşekkür ederiz. Yazınızda bahsettiğiniz gibi, ilimizin en önemli marka değerlerinden olan Bolu çikolatasının kalitesini korumak ve aynı zamanda markayı hukuki anlamda da ilimize kazandırmak için Bolu Ticaret ve Sanayi Odası tarafından harekete geçildi. 555 Sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkında Kanun Hükmünde Kararname hükümleri uyarınca Türk Patent Enstitüsü Başkanlığı'na Odamız tarafından 2010 yılı içinde C2010/047 başvuru numarası ile resmi tescil başvurusu yapıldı. Söz konusu başvurumuz, Türk Patent Enstitüsü'nün web sitesinde "başvurusu yapılan coğrafi işaretler" bölümünde de (http://www.turkpatent.gov.tr/portal/default2.jsp?sayfa=432) yayınlanmaktadır. Bunun yanı sıra, Bolu çikolatasının üretim kalite standardını incelemek ve yapılan üretimin öngörülen standartlaraa uygunluğunun denetimini yapmak amacıyla biri Bolu Ticaret ve Sanayi Odası, biri Lokantacılar ve Pastacılar Odası, birisi de AİBÜ mensubu olmak üzere 3 (üç) üyeli denetim komisyonu teşkil edildi. Sonuç itibariyle, Bolu çikolatasının Odamız adına coğrafi işaret olarak tescil edilmesi hususunda, anılan kararnamede öngörülen inceleme ve itiraz süreleri devam etmekte olup, tescil süreci sonunda Bolu Çikolatası coğrafi işaretinin Resmi Gazete'de yayımlanmasını müteakip markamız hukuki zeminde de İlimize kazandırılmış olacaktır. Bilgilerinize sunar, çalışmalarınızda başarılar dileriz.

Bolu Ticaret ve Sanayi Odası